Vous mettez du surimi « saveur crabe » dans le caddie chaque semaine sans savoir ce qui remplit les 60 % restants
Le surimi « saveur crabe » n’a jamais vu un crustacé et ne contient souvent que 30 à 40 % de chair de poisson. Eau, amidon, sucre et additifs complètent ce produit réglementé de façon étonnamment permissive en Europe, où aucun seuil légal n’impose une teneur minimale en poisson.