On s’obstine tous à choisir notre miel en regardant l’étiquette : cette mention encore présente en rayon ne dit pourtant rien de ce qu’il y a dans le pot
Les consommateurs se font régulièrement berner par la mention vague « Mélange de miels originaires de l’UE et non originaires de l’UE » qui cache l’essentiel sur la provenance du produit. Une nouvelle réglementation européenne entrera en vigueur en juin 2026 pour imposer enfin la transparence sur l’origine et les pourcentages de chaque miel dans les mélanges.