« Je pensais que c’était juste une formulation d’étiquette » : pourquoi la différence entre « arôme naturel de vanille » et « arôme naturel » change tout ce que vous achetez
Une simple préposition « de » sur une étiquette détermine si vous payez pour de la vraie vanille ou pour de la vanilline synthétique. Cette nuance légale, presque invisible, explique pourquoi les industriels jouent sur les mots pour maximiser leurs marges aux dépens de votre confiance.