« Je comptais mes jours à la louche » : depuis l’EES, plus aucun agent n’a le droit d’arrondir à la frontière

« Je comptais mes jours à la louche » : depuis l'EES, plus aucun agent n'a le droit d'arrondir à la frontière

Depuis l’entrée en service du système EES en octobre 2025, les gardes-frontières n’ont plus aucune latitude pour arrondir la durée des séjours. Chaque entrée et sortie de l’espace Schengen sont désormais enregistrées électroniquement, sans possibilité d’ajustement humain. L’ère du tampon approximatif est définitivement révolue.

Fini les emballages anti-gras traités aux PFAS : au 12 août 2026, les friteries et enseignes belges devront toutes changer de matériau

Fini les emballages anti-gras traités aux PFAS : au 12 août 2026, les friteries et enseignes belges devront toutes changer...

La Belgique, championne malheureuse de la pollution aux PFAS en Europe, voit débarquer une interdiction stricte : tous les emballages alimentaires contenant ces substances chimiques dangereuses disparaîtront des comptoirs belges au 12 août 2026. Papier à frites, boîtes de burger, sachets de pop-corn : le secteur horeca doit anticiper dès maintenant ce changement radical, sans période de transition.

« Je pensais que c’était juste des oranges pressées » : pourquoi le goût de votre jus 100 % pur jus est reconstitué avant la mise en brique

« Je pensais que c'était juste des oranges pressées » : pourquoi le goût de votre jus 100 % pur jus est reconstitué avant ...

Même les jus « 100 % pur jus » passent par une étape où leur arôme est capté, stocké puis réinjecté avant la mise en bouteille. Ce processus, appelé désaération, permet une conservation longue durée sans conservateurs chimiques, mais prive le jus de ses composés volatils naturels que l’industrie doit alors recréer.

On s’obstine tous à choisir notre miel en regardant l’étiquette : cette mention encore présente en rayon ne dit pourtant rien de ce qu’il y a dans le pot

On s'obstine tous à choisir notre miel en regardant l'étiquette : cette mention encore présente en rayon ne dit pourtant r...

Les consommateurs se font régulièrement berner par la mention vague « Mélange de miels originaires de l’UE et non originaires de l’UE » qui cache l’essentiel sur la provenance du produit. Une nouvelle réglementation européenne entrera en vigueur en juin 2026 pour imposer enfin la transparence sur l’origine et les pourcentages de chaque miel dans les mélanges.